Krydder te 100 gram

Deilig varmende te fylt med herlige smaker av kardemomme, nellik, kanel, appelinskall og aroma. Denne teen er som skapt for lune kvelder foran peisen, eller på termos i sekken.

Svart te: Fermenterte (gjærede) blad fra tebusken Camelia Sinensis. Ristet ved 95°C etter fermenteringen. Svart te får sin karakteristiske smak og utseende som følge av en naturlig gjærings-prosess. Etter en kort tørking som reduserer væskeinnholdet blir bladene rullet i maskiner slik at enzymer frigjøres. Dermed settes det i gang en gjæringsprosess som får frem den karakteristiske smaken og duften vi forbinder med svart te. Etterpå ristes teen ved ca 90°C og bladene blir tørre og svart på farge. Tilslutt blir tebladene sortert etter størrelse.

Trakteanvisning svart te: Dosering 15 – 18 gr pr liter, temperatur 95 – 100°C i 4-5 min.