Meksikansk Mango te 100 gram

En fyldig sort te med en klar smak av søt, moden mango og et varmende hint av chili.

Ingredienser: sort te, amarantkjerner, robiniakronblader, mangobiter, chili, aroma, safrantistelkronblader.

Oppskrift på 1 liter iste:

1. 24 g te brygges med 20 g sukker (kan justeres) i 6 dl nykokt vann (95°C).

2. Trekk i 3 min og sil over 400 g isbiter i en mugge.

3. Rør rundt og server i glass over nye isbiter.